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『深沢1136』/Go Go ハンバーガー

エリアのブログ紹介2010年9月27日 月曜日 1:02 PM

深沢のハンバーガー

自由が丘から駒沢方面を結ぶ東急コーチバス。
深沢の閑静な住宅街を抜けると、昔懐かしい商店街があります。
その入り口付近に
数年前にオープンした、テラスつきのお店が「深沢1136」♪
夜はディナーをはじめ、ワインを楽しめるバーですが、
ランチタイムのハンバーガーが魅力的。
お腹がいっぱいになったら、呑川緑道をお散歩…というのもいいですね。

◎ブログ『Go Go ハンバーガー』でも紹介されていました。


Go Go ハンバーガー

~以下ブログ引用~
地元では十分に定着したお店って感じでリピーターも多し。
一番の特徴はピタパン生地のバンズ。
地元のパン屋さんのパンを使っていらっしゃるとのこと。
炭火で軽く焼いて香ばしさをプラス。
食感としてはイングリッシュマフィンのような雰囲気も。
パテは黒毛和牛に玉ねぎのつなぎ。
しっかり挽きのきめ細かい食感。
ピクルスは自家製で米酢を使ってまろやかに、タイムで香りを付けて。

【引用】
Go Go ハンバーガー


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